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家常酸菜鱼

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小手冰凉7

两个人都爱吃酸菜鱼，但是外面一百多，每次还要排队，这次超市有鲈鱼卖，杀鱼的大哥也闲着，试着问了下能不能帮忙切片，没想到真的可以，欢欢喜喜回家做酸菜鱼咯
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鲈鱼 一条（一斤半左右）
、
酸菜鱼调料 一包
、
白菜叶 几片
、
金针菇 100克
、
盐 适量
、
蛋清 一个
、
葱花 少许
、
花椒 一小撮
烹饪步骤
小贴士

配菜可以用粉丝，不要太多，我这次放了太多配菜，最后做出来一大盆，两个人没吃完，撑死了 自己做的不想放太多油，最后还是比较清淡的，也没有另外加辣椒面，我老公这次吃了一大盆饭，现在两个人都瘫在沙发上

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-03

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