上汤菠菜
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步骤1/12
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菠菜洗干净,焯水,捞出
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步骤2/12
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葱花切小段,火腿切片,皮蛋去皮,切小块
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步骤3/12
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瘦肉加适量盐、生抽,搅拌均匀
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步骤4/12
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油锅七成热,放入肉沫,煸香
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步骤5/12
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打入咸鸭蛋,小火煎熟,切小块
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步骤6/12
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放入火腿,煸香
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步骤7/12
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放入皮蛋,煸香
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步骤8/12
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加入适量开水,煮沸,放入适量盐,搅拌均匀
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步骤9/12
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放入焯好的菠菜
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步骤10/12
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翻炒均匀
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步骤11/12
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放入葱花,关火
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最后一步
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上汤菠菜成品出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-03
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