蛋挞皮做【桃花酥】
解锁蛋挞皮的新吃法，做个桃花酥。果然外皮酥酥脆脆，豆沙味道香纯不腻，真是好吃啊～
-
步骤1/15
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/15
点击查看大图
趁蛋挞皮还是硬邦邦的，轻松抠下锡纸壳。将挞皮整齐摆在烤盘里。
-
步骤3/15
点击查看大图
将红豆沙分成35g/个，搓圆，放在挞皮里。
-
步骤4/15
点击查看大图
等到挞皮变软了，就用挞皮包住豆沙团。
-
步骤5/15
点击查看大图
将挞皮慢慢向上推，挞皮很软，像包月饼那样慢慢推上去就行。
-
步骤6/15
点击查看大图
捏紧收口，看不见豆沙就可以了。
-
步骤7/15
点击查看大图
搓圆，把漂亮光滑的一面朝上。
-
步骤8/15
点击查看大图
用手掌压扁
-
步骤9/15
点击查看大图
切4刀
-
步骤10/15
点击查看大图
再改成8刀
-
步骤11/15
点击查看大图
用两根手指捏出花瓣，再把锡纸壳压平。
-
步骤12/15
点击查看大图
将生坯放在锡纸壳上，摆入烤盘。刷上一层蛋黄液，再撒上黑芝麻。
-
步骤13/15
点击查看大图
烤箱上下火200度预热10分钟，将烤盘放入烤箱中层，200度烤13～15分钟。
-
步骤14/15
点击查看大图
颜色金黄时取出
-
最后一步
点击查看大图
成品图～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-03
蛋挞的相关分类
蛋挞的相关推荐
-
蛋挞皮苹果派
348191人看过 -
家常快手菜之酸菜鱼 味道秒杀饭店同款一万倍
2532624人看过 -
烤箱做【糖烤板栗】
23614人看过 -
奶酥月饼
20220人看过 -
百分百成功冬天也能拉丝的牛轧糖饼干
27056人看过 -
随心所欲【烤年糕】
10329人看过 -
#助力高考营养餐#蛋挞皮的百种做法！蛋挞皮版苹果酥！
129576人看过 -
抹茶梦龙雪糕
55586人看过 -
蔓越莓牛轧饼 当牛轧糖遇到苏打饼干
295233人看过 -
西瓜椰椰
3359人看过 -
牛轧糖拉丝饼干｜日食记
232083人看过 -
煎鱼排
854042人看过
