蒜苗炒灌肠
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年前的蒜有些发芽了,索性就种上(水培),待长高了吃蒜苗。两个星期左右,长的差不多了,就开整。纯天然绿色食品,搭配上灌肠,味道还不错哦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蒜苗剪下来,清洗备用
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步骤2/4
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灌肠改刀,葱花,姜片,一个干辣椒,蒜苗切断
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步骤3/4
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先下干辣椒,姜片,接着放灌肠,葱花,翻炒,再放蒜苗煸炒,放点蚝油,豆瓣酱,一小少水,翻炒几下,就OK了
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最后一步
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酱香浓郁,用饼卷着吃,味道也是美美哒!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-02
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