松软酥香!营养美味吃不够,孩子天天喊着要~
今天分享『蔬菜虾饼』,小小一个饼子,用料足得很,蔬菜、虾仁和鸡蛋,营养丰富,再来点虾皮提鲜,入口松软香酥又清爽,一连3个都嫌少~
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步骤1/6
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萝卜丝和莴笋丝焯水1分钟,捞出过凉水。
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步骤2/6
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攥干水分后装入碗中。
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步骤3/6
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倒入虾仁丁、虾皮、鸡蛋、面粉、调味汁、黑胡椒粉和盐,搅拌至无干粉。
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步骤4/6
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平底锅刷油,取适量面糊,整成小饼状。
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步骤5/6
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底部定型后翻面,煎至两面金黄即可。
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最后一步
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食材可以随意搭配,虾皮记得多放一点哦,蛋白质和钙含量都很高,又鲜又营养吖~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-01
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