金汤肥牛
春节过完了,大鱼大肉的菜肴该退出了,今天推荐这道金汤肥牛,酸中带辣的金汤肥牛太开胃了,黄澄澄的金汤让人“如沐阳光”,连肉带菜带汤吃上两大碗,由里到外散发着满足感。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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步骤1/6
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1. 材料准备好:肥牛卷提前解冻,白玉菇、香菜、小米辣清洗干净,金汤肥牛酱1包;
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步骤2/6
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肥牛卷焯水,变色即捞出;香菜切寸段,小米辣切圈;
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步骤3/6
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大火烧水,水开后倒入金汤肥牛酱和白玉菇;
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步骤4/6
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白玉菇变软,肥牛入锅;
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步骤5/6
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撒香菜段、小米辣圈,混合即可出锅。
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最后一步
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金汤肥牛,汤鲜味美,特开胃!
1. 肥牛卷易起血沫,提前焯水可使成品汤汁清澈;
2. 白玉菇也可换成金针菇、白菜丝、豆腐丝等食材。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-01
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