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皇冠戒指•炼乳饼干的做法

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皇冠戒指•炼乳饼干

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2月的最后一天 3月的第一天献上3月女王必带的皇冠～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 90g

、

玉米淀粉 10g

、

南瓜粉 10g

、

黄油 50g

、

炼乳 60g

、

糖粉 15g

、

盐 0.5g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1.准备好低筋面粉、玉米淀粉、南瓜粉、黄油、炼乳、糖粉、盐
步骤2/7 点击查看大图
2.黄油室温软化，加入糖粉稍微搅拌下，搅拌均匀3.加入炼乳搅拌均匀
步骤3/7 点击查看大图
4.筛入低筋面粉，切拌成絮状5.揉成光滑面团，留少许原味，加入南瓜粉搅拌
步骤4/7 点击查看大图
6.擀成2～3mm左右，切成1.5cm宽的长条状7.拿一个手指粗的东西圈上，等分5份，压出纹路
步骤5/7 点击查看大图
8.全部取中点切出尖角9.用切下的边角料搓圆形黏上10.原味面团，装饰细节，冷藏半小时
步骤6/7 点击查看大图
11.烤箱预热140度20～25分钟12.5～10分钟后盖上锡纸防止上色
最后一步点击查看大图
13.收下这枚皇冠戒指，做自己的女王～

小贴士

愿你做自己的女王不卑不亢、不慌不忙愿你漂亮且光彩夺目爱自己这是浪漫的开始

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-01

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