甲鱼炖乌鸡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
甲鱼
一只
、
乌鸡
一只
、
红枣/灰枣
5-8粒
、
枸杞
10-15粒
、
生姜
7-8片
、
大蒜
2瓣
、
料酒
适量
、
鸡精
适量
、
盐
适量
、
生蚝
3斤
、
公鸡蛋
半斤
、
黄芪
4片
、
白芷
4片
、
香菇
10-20朵
、
红萝卜
1根
、
花椒
10-15粒
烹饪步骤
-
步骤1/5
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买甲鱼让老板帮杀好,回来剔除甲鱼内黄油切块稍微大一点
-
步骤2/5
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乌鸡一只让老板杀好,切大块
-
步骤3/5
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热油放花椒10多粒爆香捞出,放姜,八角2颗,沙姜2颗,黄芪4片,白芷4片,炒香放乌鸡,甲鱼,放3勺料酒,炒熟加入水
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2022-02-28
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