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茶叶蛋的做法

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茶叶蛋

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爸爸朋友送了两箱土鸡蛋，吃不完了赶紧做点茶叶蛋

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡蛋 10个

、

红茶两小包

、

八角 3个

、

小茴香少许

、

香叶 3片

、

桂皮 1块

、

生抽适量

、

老抽适量

、

冰糖少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡蛋洗干净，锅中倒入凉水，下锅煮开，继续煮五分钟
步骤2/6 点击查看大图
煮好的鸡蛋用漏勺盛出来放在干净的盘中，用勺子敲蛋壳，方便入味
步骤3/6 点击查看大图
也是别人送的红茶，放了三包，然后煮的时候发现茶叶放多了，所以大家要用这种茶叶包最好少放一包，不然会很苦
步骤4/6 点击查看大图
我是把佐料都放进这种袋子里面，也可以买现成的香料包
步骤5/6 点击查看大图
中火煮开，然后盖子拿掉转小火煮一小时左右就可以啦
最后一步点击查看大图
大功告成！如果想要味道更好的话建议再放一晚哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-28

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