凉拌香椿-你是主角
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这个季节香椿大丰收,常吃的香椿炒蛋已不能满足女儿的味蕾,想着换个口味试试,本来买块豆腐拌香椿,下班回来的路上就给忘了,好吧,干脆直接拌香椿,“你”是唯一的主角!还真的爽口好吃呢!
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
新鲜香椿
200克
、
大蒜
四瓣
、
调味料如下
、
盐
一小撮
、
鸡精
适量
、
生抽
两勺
、
香醋
一勺
、
香油
一勺
、
最后淋油如下
、
干辣椒
适量
、
花椒
适量
、
油
三勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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香椿收拾干净,切成合适入口的长度,热水焯熟!摆盘。
-
步骤2/4
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将调味料混合均匀,淋在香椿上。大蒜切碎洒在香椿上!油加热到八成热将辣椒和花椒放入稍炸出香味,然后趁热淋在刚刚的香椿上!
-
步骤3/4
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稍微拌一下,就可以开始享受美味了!
-
最后一步
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好看,简单,美味!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-24
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