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糖醋虾球

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酸甜可口的糖醋虾球，小朋友的最爱参与活动: #有奖征集|节后补救指南#

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虾仁适量

、

青椒 1个

、

洋葱适量

、

清水 5勺

、

蕃茄酱 4勺

、

白醋 3勺

、

白糖 2勺

、

淀粉 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/23 点击查看大图
虾仁开背
步骤2/23 点击查看大图
去除虾线
步骤3/23 点击查看大图
加入盐，姜腌制十分钟
步骤4/23 点击查看大图
洋葱切块
步骤5/23 点击查看大图
青椒切块
步骤6/23 点击查看大图
虾仁裹上淀粉
步骤7/23 点击查看大图
碗里放入5勺清水
步骤8/23 点击查看大图
4勺番茄酱
步骤9/23 点击查看大图
3勺白醋
步骤10/23 点击查看大图
2勺白糖
步骤11/23 点击查看大图
1勺淀粉
步骤12/23 点击查看大图
搅拌均匀备用
步骤13/23 点击查看大图
锅中油烧热6成热放入虾仁（自动卷成虾球）
步骤14/23 点击查看大图
炸至定型捞出
步骤15/23 点击查看大图
油温复烧至六成热，放入虾球
步骤16/23 点击查看大图
炸至表面金黄捞出
步骤17/23 点击查看大图
起锅热油放入调好的汁
步骤18/23 点击查看大图
放入配菜炒出香味
步骤19/23 点击查看大图
放入热油爆汁
步骤20/23 点击查看大图
倒入虾球
步骤21/23 点击查看大图
翻炒均匀
步骤22/23 点击查看大图
装盘
最后一步点击查看大图
酸甜可口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-28

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