土豆猪肉条【宝宝辅食】的做法

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土豆猪肉条【宝宝辅食】

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这回我是又又又发现了一个特别“神仙”的做法，有手就能做！肉糜拌上土豆泥，软上加软，而且吃起来不干也不噎。蛋黄、淀粉都是用来嫩肉的，完全不用担心嚼不动。

食材清单加入采购清单

猪肉 100克

、

土豆 80克

、

油菜叶 20克

、

淀粉 20克

、

蛋黄 2个

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
土豆切丁，上锅蒸15分钟。
步骤2/10 点击查看大图
油菜焯水捞出，切成油菜碎。我用的是油菜，你们换成菠菜、卷心菜或者是西蓝花也都行，家里有啥就用啥。
步骤3/10 点击查看大图
然后给猪肉切成小丁，放到一边备用。
步骤4/10 点击查看大图
这时候土豆也差不多蒸好了，取出来稍微晾一晾，就可以放入料理机当中。再倒入之前处理好的猪肉和蛋黄，倒入料理机中。
步骤5/10 点击查看大图
启动料理机，把各种食材搅打到足够细腻。
步骤6/10 点击查看大图
搅好的肉糜倒在大碗里，加上淀粉和油菜碎，充分搅拌均匀。如果是周岁以上的宝宝吃，可以适量加点盐或者是鲜菇粉调下味道。
步骤7/10 点击查看大图
搅好的肉泥装入裱花袋或者是厚实的保鲜膜里，剪一个小口出来。
步骤8/10 点击查看大图
不粘锅刷油，把肉泥挤到锅里。挤的时候注意一下造型，手指形状的，小饼样子的，或者是其他小造型都可以。
步骤9/10 点击查看大图
开小火慢煎，直到肉条底面定型了，就可以翻个面。
最后一步点击查看大图
继续煎到肉条两面都是微黄熟透的，就能取出来开吃了。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-28

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