春日食补之~营养美味的虫草土鸡汤
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春日最适宜食补 今天做一个简单但是味道不简单的 虫草土鸡汤~异常鲜美呦 全家人都喜欢呢 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土鸡清洗干净,热水下锅焯烫一下,虫草花洗净挤干水分,大枣用小刷子刷洗干净
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步骤2/4
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除食盐以外的所有食材倒入大砂锅中
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步骤3/4
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倒入水,水量一定要大一些,因为炖煮的时间长,最好一次加够水
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最后一步
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大火煮开,撇浮沫,然后转小火炖煮2小时,出锅前半小时加入食盐调味儿
小贴士
砂锅中加入的水量一定要多,一次加够
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-28
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