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土豆丝热狗【宝宝辅食】的做法

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土豆丝热狗【宝宝辅食】

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它和外面卖的那些热狗棒还不一样，非油炸的版本做起来简单，吃着也不腻。你们还可以烙得久一点，表面就是脆香脆香的，直接咬一大口，快乐就是这么简单！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆丝 100克

、

奶酪碎 30克

、

宝宝香肠 1根

、

鸡蛋 1个

、

油适量

、

番茄酱适量

、

沙拉酱适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
土豆切丝，放入清水中浸泡清洗掉表面淀粉，再捞出沥干水分。
步骤2/12 点击查看大图
土豆丝里加上少量食盐，抓拌几下，腌制2分钟。之后挤去多余的水分，放到一边备用。
步骤3/12 点击查看大图
宝宝香肠的表面划个花刀出来，划得密了一些，或者简单两下花刀都可以。香肠给孩子吃，记得选择配料干净，没啥乱七八糟添加剂的。
步骤4/12 点击查看大图
不粘锅刷油，放入香肠，用小火煎到表面微微发黄的样子。
步骤5/12 点击查看大图
等到香肠熟透，就可以取出装盘了。
步骤6/12 点击查看大图
找一个鸡蛋打到碗里，搅散。
步骤7/12 点击查看大图
另外起锅刷油，放入我们沥干水分的土豆丝摊平。
步骤8/12 点击查看大图
开小火慢煎，同时把刚才搅好的蛋液，倒在土豆丝上。
步骤9/12 点击查看大图
奶酪碎、香肠都铺到土豆饼上。这里你们也能开发一下脑洞，培根、牛肉卷、蟹柳等等，合适的都可以拿来卷。
步骤10/12 点击查看大图
最后把土豆饼卷起来就行，卷的时候注意别太用力了，免得散了或者是破损了。
步骤11/12 点击查看大图
一直煎到表面微微发黄，就可以取出来插上根竹签，这就很像个热狗棒的造型了。
最后一步点击查看大图
土豆饼我没加额外的调味，挤上番茄酱、沙拉酱，味道就很不错了。番茄酱和沙拉酱我建议你们就选择配料干净、少添加的，更适合给宝宝吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-28

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