香辣豆皮
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步骤1/6
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豆皮切条
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步骤2/6
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焯水2分钟捞出过凉水
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步骤3/6
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锅入油,放入葱3g,姜3g,蒜5g,干辣椒3个,花椒10粒炒香
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步骤4/6
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放入豆瓣酱10g,火锅底料20g炒出红油
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步骤5/6
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放入生抽10g,清水,豆皮,盐1g,鸡精1g,小火煮2分钟
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最后一步
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倒入水淀粉煮开,撒上葱花就好啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-27
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