炸酱面、简单又好吃
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步骤1/12
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香菇提前泡发洗干净、切丁、肉切丁、蒜和葱也切丁、把要用到的酱准备好。
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步骤2/12
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香菇泡好了
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步骤3/12
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先把肥肉下锅榨干油
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步骤4/12
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榨干了油炸捞出不要
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步骤5/12
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在把瘦肉丁放进去翻炒、炒出香味加入料酒、生抽
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步骤6/12
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在放入葱姜炒出香味
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步骤7/12
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在把香菇丁和甜面酱和豆瓣酱放进去继续炒出香味、在加入适量清水烧个二三分钟即可
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步骤8/12
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烧成这样就可以啦
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步骤9/12
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另外用一个锅烧水、下入面条、我个人想吃素菜就放了几棵
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步骤10/12
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面条煮好了捞出沥干水分、放在一个大碗里
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步骤11/12
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上面铺上满满的炸酱真的是太香了
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最后一步
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在放点绿色蔬菜配个色、吃的时候搅拌均匀真的是太好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-27
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