奶油蛋糕2(疫情在家的生日)
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这些主要是装饰的心得
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烹饪步骤
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步骤1/3
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✔️蛋糕胚用的是戚风蛋糕,是我新手入门的第一款,上手简单,推荐✔️把蛋糕胚从中间横切一刀就可以在蛋糕中加水果夹心了(推荐芒果,草莓)✔️图片上的奶油是稀奶油,虽然奶味十足但夏天很容易化,还是推荐自己打发的淡奶油
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步骤2/3
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✔️至于中间的巧克力屑,只需要买一块巧克力拿刀在边角贴边切或者用刨子刨✔️小清新风高级感:周围的装饰可以用草莓啊蓝莓薄荷叶什么的,这三种搭配很ins风✔️如果奶油还剩很多可以用裱花袋裱花装饰(我一直想试来着,但感觉还要网上买太麻烦了,嘻嘻)
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最后一步
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✔️最后边角上可以放上扇形苹果片、巧克力棒、黄桃罐头增加立体感
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-27
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