杏鲍菇炒鸡丁
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大多数时候人们都用杏鲍菇炒牛肉加黑胡椒。为了少吃红肉多吃白肉,今天,我给家人用鸡胸肉做了一道杏鲍菇炒鸡丁,加以胡萝卜切丁,青椒切丁,外加小米辣切圈,色香味全有了,全家人都特别爱吃。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡胸肉
一块
、
杏鲍菇
一支
、
泡发香菇
二朵
、
胡萝卜
半根
、
青菜
一个
、
小米辣
二个
、
生姜
一小块
、
生抽
二勺
、
老抽
二勺
、
食盐
适量
、
黑胡椒粉
少许
、
土豆淀粉
一勺
、
食用油
适量
、
葱段
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
将一块鸡胸肉洗净先改刀切成稍粗一点的丁,加入盐、胡椒粉、姜末、生抽、老抽、淀粉拌匀,再加少许食用油封住水份腌制十五钟左右。
-
步骤2/13
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准备好杏鲍菇、干香菇。
-
步骤3/13
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将胡萝卜、青椒切成丁,小米辣切成小圈,小葱切段备用。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2022-02-26
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