麻酱面筋
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
面筋
一块
、
黄瓜
1根
、
胡萝卜丝
适量
、
芝麻酱
3勺
、
盐
3g
、
花椒油
1勺
、
香油
1勺
、
蚝油
1勺
、
白砂糖
1勺
、
生抽
1勺
、
香醋
2勺+
、
辣椒油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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面筋切块,水烧开后放入面筋焯水1分钟,捞出挤干水分;
-
步骤2/3
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放入黄瓜、胡萝卜丝、香菜、蒜末;
-
最后一步
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卸好后的芝麻油加入一勺生抽、两勺陈醋、一勺蚝油、半勺糖、适量盐、鸡精、一勺辣椒油拌均浇在面筋上即可~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-26
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