西兰苔炒牛肉
家人都爱吃 又脆又甜
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步骤1/5
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西兰苔洗干净切好,用淘米水泡起来备用,葱姜蒜小米辣切好备用,牛肉切薄片加入适量料酒 鸡粉 蚝油 嫩肉粉 食用油搅拌均匀腌制备用
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步骤2/5
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锅里放入适量食用油,七成热加入葱姜蒜小米辣爆香,放入腌好的牛肉,潮至变色即可
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步骤3/5
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加入适量酱油,快速翻炒上色
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步骤4/5
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放入西兰苔加入适量盐和鸡粉调味,大火翻炒一分钟左右,出锅啦!
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最后一步
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可以吃两碗米饭
牛肉一定要腌制,很嫩很入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-26
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