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皇后吐司 耶✌

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爱喝咖啡的巧厨娘

好爱皇后吐司的绵柔口感和香浓味道，终于觅得一个不错的配方，和大家分享下
营养分析 查看详情

51克
15克
59克

571
千卡

食材清单 加入采购清单
1小时以上
第一次和面材料：
、
冰牛奶 130克
、
全蛋液 50克
、
干酵母 3克
、
日式吐司粉 250克
、
奶粉 10克
、
绵白糖 45克
、
第二次和面材料：
、
盐 2.5克
、
黄油 30克
、
刷面材料：
、
黄油（最后用） 10克
烹饪步骤
小贴士

发酵时要看室温，不同温度发酵时间差别很大，所以主要还是观察面团发酵状态。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-26

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