专治没胃口❗️好吃到舔盘的茄丁打卤面
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步骤1/9
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番茄,茄子切丁备用
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步骤2/9
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调酱汁:碗里加入海鲜酱1勺,豆瓣酱1勺,酱油2.5勺,蚝油1勺,番茄酱1勺,白糖1小勺,蒜蓉辣椒酱半勺,搅拌均匀备用
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步骤3/9
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锅里加入肉末炒香,肉末翻炒变色后盛出备用
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步骤4/9
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锅里爆香葱蒜末
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步骤5/9
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爆香后加入茄丁炒软
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步骤6/9
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茄丁炒软后加入肉末和酱汁,翻炒均匀
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步骤7/9
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加入适量清水,大火煮开后转小火煮5分钟
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步骤8/9
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最后倒入事先已煮熟的面条,翻拌均匀即可
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最后一步
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这道茄汁打卤面,真的不要错过了,超好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-26
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