卷饼
准备饼皮(任何饼皮都适用,我常买的是山东煎饼和卷饼) 需要的配菜:生菜、黄瓜、肉末、香肠、鸡蛋炒粉条 土豆丝…
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步骤1/17
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生菜洗好备用
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步骤2/17
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粉条煮好过冷水(其实红薯圆粉更好吃,奈何我买错了)
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步骤3/17
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韭菜备好
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步骤4/17
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鸡蛋备好
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步骤5/17
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1.将煮好的粉条滤水后翻炒(这一步还缺了豆芽,有豆芽的可以先炒豆芽)2.加入已经炒好的鸡蛋3.加入切好的韭菜4.放适量盐、鸡精、酱油、蚝油(蚝油是关键)5.出锅
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步骤6/17
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黄瓜丝和葱丝切好备用
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步骤7/17
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香肠切条,这个香肠是我外婆自己做的(任何香肠都可以)
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步骤8/17
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出锅
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步骤9/17
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肉末腌制(料酒葱姜生粉拌匀)我这个是放微波炉解冻调错了差点熟了。
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步骤10/17
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肉沫炒熟后加入香辣菜炒肉
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步骤11/17
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出锅
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步骤12/17
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土豆丝炒熟就行(可以加香辣菜或者辣椒炒,调料就加盐鸡精)
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步骤13/17
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因为卷饼可能会腻,还给自己做了一碗油麦菜汤。放油翻炒油麦菜差不多熟了的时候加水。待沸腾的时候加入盐、鸡精)
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步骤14/17
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卷饼是我在网上买的 好吃!
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步骤15/17
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可以说是相当nice了
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步骤16/17
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满满的料
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最后一步
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快做起来吧,很简单也很方便,一家人的时候一起吃超级欢乐。
很简单!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-25
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