香菜炒牛肉丝
春天是减肥的好时候,而要想健康减肥,三餐都要满足蛋白质,膳食纤维,碳水化合物的摄入,牛肉蛋白质含量高,是优质蛋白,是很多减肥人士的首选,今天邱邱分享一道香菜炒牛肉丝,用香菜炒牛肉,香菜的香味都浸入肉丝里,牛肉更加鲜香嫩,好吃无负担! 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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步骤1/17
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准备食材备用
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步骤2/17
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牛肉清洗干净切成细丝
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步骤3/17
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把肉丝码入碗中,加入一勺料酒
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步骤4/17
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加入一勺蚝油
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步骤5/17
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加入2勺味极鲜酱油
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步骤6/17
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加入适量的黑胡椒粉和一勺淀粉
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步骤7/17
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抓拌均匀后,淋入适量的食用油,再次抓拌均匀
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步骤8/17
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香菜洗干净,摘掉叶子,切成段备用
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步骤9/17
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大蒜切成片,葱白切成片备用
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步骤10/17
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起锅烧油下入肉丝炒至变色
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步骤11/17
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再加入葱蒜和干辣椒炒香
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步骤12/17
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加入少许盐调味
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步骤13/17
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加入适量的十三香翻炒均匀
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步骤14/17
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加入香菜梗翻炒均匀即可出锅
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步骤15/17
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香菜叶子垫入盘底
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步骤16/17
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把炒好的肉丝盛入盘中即可
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最后一步
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成品图!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-25
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