潮汤鲜澳带
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步骤1/8
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冰鲜带子500克解冻后吸净水分,放鸡粉、糖、味精、盐各5克码味10分钟。
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步骤2/8
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将干葱头10克切薄片飞水后炸至金黄色备用。
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步骤3/8
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洋葱100克、胡萝卜80克、西芹40克、干葱头30克切成块,与奶酪3片、白糖25克、鸡精10克、味精5克、盐5克、高汤700克一起入搅拌机打成汁,倒出后沥渣备用。
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步骤4/8
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沥渣备用。
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步骤5/8
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净锅内放入黄油30克,下入面粉15克小火推炒成泥状,入蔬香汁烧开
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步骤6/8
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盛入位盅内
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步骤7/8
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将码好味的带子用平底锅小火煎至两面金黄,盛入位盅,
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最后一步
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点缀炸好的干葱头丝和绿叶即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-25
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