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香甜柔嫩烤牛奶的做法

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香甜柔嫩烤牛奶

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新年过去，娃们开学啦！给娃们准备的爱心小点心，外表焦香内里柔嫩，营养丰富还非常好吃！参与活动: #有奖征集|节后补救指南#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

牛奶 500克

、

面粉 50克

、

蛋黄 2个

、

炼乳 80克

、

芝士片 2片

、

全蛋液 1个

、

模具（如下图） 6个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
外皮焦香，内里柔嫩！非常赞
步骤2/12 点击查看大图
主要原材料及模具
步骤3/12 点击查看大图
牛奶，蛋黄，炼乳加入不粘锅，开小火，慢慢搅拌均匀
步骤4/12 点击查看大图
加入芝士片
步骤5/12 点击查看大图
继续搅拌到一定稠度
步骤6/12 点击查看大图
模具放在烤盘中，面糊放入模具中，底部先铺好油纸，全部放好
步骤7/12 点击查看大图
盖上模具盖，轻轻按压平整，冰箱冷藏过夜
步骤8/12 点击查看大图
第二天早上脱模，很轻松可以直接脱去围边模
步骤9/12 点击查看大图
盖子用小刀帮助脱去
步骤10/12 点击查看大图
刷全蛋液
步骤11/12 点击查看大图
烤箱预热，随后放入烤盘在下层，上下火200度15分钟，再调整上火230度15分钟
最后一步点击查看大图
出炉，晾凉，即可享用！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-25

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