『不火没道理』巨好吃的烤牛奶!外焦里嫩、奶香浓郁、健康甜品
前段时间很火的烤牛奶,这礼拜已经做了两次了。 作为一款『零厨艺』甜品,它还真蛮好吃的! ① 简单便捷:有手就能做,且不用洗很多碗。 ② 健康低热量:没有奶油,低脂肪。 ③ 好吃解馋:绵滑香甜,软嫩嫩的烤蛋挞芯。 - P.S:很多关于烤牛奶的褒贬不一,差异在于糖量。 不要减糖,甜度达不到,整体有断崖式差异。 :-D
21克
20克
108克
541
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
锅内入牛奶、蛋黄、糖、玉米淀粉,中火加热并搅拌。
-
步骤2/9
点击查看大图
质地融合后,入芝士片。
-
步骤3/9
点击查看大图
调小火,持续搅拌至芝士融化,质地浓稠,出现结块疙瘩状。
-
步骤4/9
点击查看大图
最小火或关火,快速拌至质地稠滑。
-
步骤5/9
点击查看大图
入模具,冰箱冷藏4小时以上。
-
步骤6/9
点击查看大图
可以直接享用了。也可以继续:脱模后切块。
-
步骤7/9
点击查看大图
烤盘垫油纸,摆上牛奶块,刷蛋黄液。
-
步骤8/9
点击查看大图
200℃ 20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
:-D
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-23
烤牛奶的相关分类
烤牛奶的相关推荐
-
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
905108人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11094066人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1443871人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
363427人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
407263人看过 -
糖醋排骨
754789人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5235160人看过 -
减脂期也可以放心吃,空气炸锅烤牛奶
280293人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
5930002人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5482076人看过 -
酱香饼
411154人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25181665人看过