菜花、油豆腐配川味腊肠的做法

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菜花、油豆腐配川味腊肠

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菜花 500克

、

油豆腐 200克

、

川味腊肠 200克

、

香菜适量

、

香葱适量

、

蠔油 1勺

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

盐适量

、

油适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
把川味腊肠上锅蒸熟、切片
步骤2/11 点击查看大图
菜花洗干净，切成小朵
步骤3/11 点击查看大图
油豆腐切小块
步骤4/11 点击查看大图
香菜、香葱切小段
步骤5/11 点击查看大图
菜花先焯水
步骤6/11 点击查看大图
清水、蠔油、生抽、老抽调成料汁
步骤7/11 点击查看大图
锅放油，倒入料汁
步骤8/11 点击查看大图
油豆腐先入锅炆煮入味
步骤9/11 点击查看大图
再放腊肠、菜花煸炒
步骤10/11 点击查看大图
最后放入香菜、香葱、加盐，翻炒
最后一步点击查看大图
爆汁的油豆腐，香呀

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

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发布于 2022-02-25

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