蒜香鱼片
每到聚会,餐桌上都少不了鱼肉的菜肴,通常家里都会做红烧鱼或者清蒸鱼,但是今天我掌勺,改变一下套路,用龙利鱼片成片做一盘麻辣蒜香鱼片,肉质鲜嫩没有刺,吃起来没负担。这道红红火火喜庆的菜也寓意着红红火火,年年有余! 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好所需要的材料;
-
步骤2/8
点击查看大图
龙利鱼片成薄片,胡萝卜和尖椒切片,蒜切片;
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中倒入适量的油,加入蒜片和花椒爆香;
-
步骤4/8
点击查看大图
下入尖椒片和胡萝卜片煸炒断生;
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入龙利鱼片,翻炒均匀至变色;
-
步骤6/8
点击查看大图
加入葱伴侣蒜蓉味黄豆酱1勺,炒匀;
-
步骤7/8
点击查看大图
加入盐2克,糖3克,翻炒均匀;
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘,撒香菜;
半糖有话说~
1、龙利鱼片出的片更薄更好入味,怕腥也可以提前用料酒腌制,不过我觉得直接炒也不腥;
2、喜欢吃辣的也可以用葱伴侣辣味黄豆酱代替;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-24
蒜香鱼片的相关分类
蒜香鱼片的相关推荐
-
蒜香鱼片-蒜香+鱼片是最佳CP
7708人看过 -
低卡高蛋白蒜香黑鱼片
107827人看过 -
#秋天的第一条挪威青花鱼#蒜香鱼片
123494人看过 -
爆炒猪肝
19221077人看过 -
豆瓣酱茄子-简单下饭
1699628人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47203721人看过 -
番茄鱼片(巴沙鱼版)
615052人看过 -
蒜蓉虾尾
20556人看过 -
蒜香鱼片
11591人看过 -
葱烧豆腐
315940人看过 -
超美味的油焖大虾
21495269人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
13992219人看过