全麦玫瑰花馒头
全麦馒头带着一种特有的味道,看起来很朴实,滴上几滴红曲精华,玫瑰花变得生动了,吃起来心情都不一样了,来吧,送你一束玫瑰花 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
-
步骤1/21
点击查看大图
50毫升温水中放入酵母粉
-
步骤2/21
点击查看大图
放入白砂糖帮助发酵
-
步骤3/21
点击查看大图
放入全麦面粉
-
步骤4/21
点击查看大图
滴入红曲精华
-
步骤5/21
点击查看大图
打入鸡蛋
-
步骤6/21
点击查看大图
分次加入温水,用筷子搅拌成絮状
-
步骤7/21
点击查看大图
放入猪油
-
步骤8/21
点击查看大图
揉成光滑面团,放在温暖的地方发酵1小时至两倍大
-
步骤9/21
点击查看大图
这种状态就可以了
-
步骤10/21
点击查看大图
取出揉搓排气
-
步骤11/21
点击查看大图
揉成长条
-
步骤12/21
点击查看大图
切成均匀的小剂子
-
步骤13/21
点击查看大图
稍微揉圆一点再压点
-
步骤14/21
点击查看大图
擀成饺子皮大小的圆皮
-
步骤15/21
点击查看大图
5-6张如图别在一起,用筷子在中间使劲压出一道痕
-
步骤16/21
点击查看大图
取掉筷子,将面皮卷起来
-
步骤17/21
点击查看大图
从筷子的压痕处切开
-
步骤18/21
点击查看大图
两朵玫瑰花就做好了
-
步骤19/21
点击查看大图
整理一下花瓣,放入蒸烤箱中醒发20-30分钟(夏天时间短点,冬天时间长点,),100度蒸12分钟
-
步骤20/21
点击查看大图
漂亮的全麦玫瑰花馒头就做好了
-
最后一步
点击查看大图
送你一束玫瑰花
鸡蛋大小不同,面粉品牌吸水性不同,需要的温水量也会有差异,请根据实际情况,分次少量加入温水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-24
全麦玫瑰花馒头的相关分类
全麦玫瑰花馒头的相关推荐
-
#放假请来我的家乡吃#养生花样馒头之紫薯玫瑰花馒头
138416人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32629091人看过 -
时蔬鸡肉饼
14883245人看过 -
鸡肉丸子(Q弹鲜美、煮豌豆尖版)
1361971人看过 -
#法式面包#经典老式法式小餐包/面包发酵的魔法
215449人看过 -
#唯有美食最粽要#巧克力香蕉蛋糕-零难度零失败
219881人看过 -
山楂果酱
26611人看过 -
雨花石汤圆
18298人看过 -
牛奶菠菜汁馒头卷
100640人看过 -
黄玫瑰馒头(好一朵美丽的玫瑰花,茉莉也要羞答答)
670771人看过 -
山楂软酥
124245人看过 -
蛋卷
22452人看过