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酸菜炖粉条

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总有几个经典菜，是值得你怀念的，特下饭～赶紧来试试吧

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酸菜半颗

、

粉条一小把

、

五花肉 50g

、

生抽 1勺

、

耗油适量

、

老抽半勺

、

盐，鸡精适量

、

十三香 2g

、

八角 2个

、

葱姜适量

、

红辣椒 6个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
粉条，酸菜清洗干净;五花肉切片，准备葱姜，大料，干辣条配料
步骤2/6 点击查看大图
热锅凉油，五花肉炒到微焦黄，加入配料炒香，然后放酸菜
步骤3/6 点击查看大图
酸菜翻炒均匀，加入十三香，生抽，一丢老抽，耗油翻炒
步骤4/6 点击查看大图
加入水，微微没过酸菜即可不用太多，烧开
步骤5/6 点击查看大图
加入粉丝，盐鸡精，中火炖7-8分钟，然后大火收汁
最后一步点击查看大图
出锅啦，真香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-24

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