糖油粑粑
记得还是在疫情前去的长沙,糖油粑粑是长沙的特色小吃可一直没吃到。直到离开时在长沙机场一口气吃了两份,味道的记忆真的可能终生难忘。
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步骤1/7
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相同的比例做汤圆剩的糯米团团成圆饼备用。
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步骤2/7
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锅中倒水少量油和冰糖熬糖色。
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步骤3/7
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呈红色即可不要熬糊了。
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步骤4/7
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倒入热水再加入红糖煮开。
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步骤5/7
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下入粑粑煮30分钟。
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步骤6/7
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汤汁收浓即可。
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最后一步
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满满的回忆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-24
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