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菠菜鸡蛋卷

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大家好,我是蓉儿,今儿咱们来做鸡蛋蔬菜卷,做法简单又好吃,可以用来当做年菜,营养好颜值高,平日里当做早餐也是很好的。
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烹饪步骤
小贴士

1、蔬菜焯水的时候加点盐和食用油,颜色会更鲜嫩翠绿好看。 2、豆腐皮用开水烫几分钟,可以去除豆腥味。 3、这个蔬菜卷不会散开的原因就是面粉的黏合作用,添加的时候可以分次添加,只要抓起来是粘稠的状态就可以了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-02-23

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