儿童版鱼香肉丝的做法

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儿童版鱼香肉丝

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儿童版鱼香肉丝，大概所有宝贝们都抵抗不住，都会配上大碗米饭大口大口的吃

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

瘦肉丝 100克

、

胡萝卜半个

、

青椒半个

、

木耳适量

、

姜 3片

、

蒜 3瓣

、

姜粉 1克

、

葱 1根

、

玉米淀粉+水 1勺淀粉+1.5勺水

、

玉米油 2勺

、

生抽 2勺

、

醋 2勺

、

白糖 1勺

、

蚝油 1勺

、

水 3勺

、

番茄汁 2勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材，青椒~胡萝卜~木耳~大葱都切丝，肉丝需要腌制，放入姜粉，生抽，大葱，姜片，油腌制一下，调好鱼香汁和蒜泥。
步骤2/7 点击查看大图
起锅，倒入油，放入滑散
步骤3/7 点击查看大图
炒至变色，盛出
步骤4/7 点击查看大图
放入葱，姜，蒜泥，煸炒
步骤5/7 点击查看大图
再放入切好的胡萝卜丝，木耳丝，青椒丝，煸炒
步骤6/7 点击查看大图
再把肉放进去，倒入调好的鱼香汁，炒出香味即可，盛出。
最后一步点击查看大图
儿童版的鱼香肉丝就做好啦

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

1.鱼香汁调配：生抽2勺，米醋1勺，糖1勺，蚝油1勺，番茄汁2勺，水，淀粉，调配而成。 2.猪肉用十三香腌制，味道也很好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-23

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