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萝卜泡菜

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果妈私房菜

萝卜泡菜！没胃口的时候来一盘，酸辣开胃！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
白萝卜 4斤
、
胡萝卜 2根
、
蒜瓣 4个
、
生姜 1大块
、
小米辣 1大把
、
盐 3把
、
泡椒 1袋
、
冰糖 2大把
、
红醋 800克
、
凉开水 适量
烹饪步骤
小贴士

也可以把白萝卜换成包菜，洋葱……来做泡菜！泡菜吃完了，汤汁儿不要扔，再把萝卜用盐腌制好，清洗几遍，挤干水分放进去继续泡半天就可以吃了………

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-22

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