家常芹菜笋条豆干炒肉
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今天做一顿家常菜，其中就有饭桌上很常见的，对厨房小白来说非常适合入门的炒蔬菜----芹菜笋丝炒肉，用到的食材有芹菜、笋、猪肉，还有炒菜“神油”——汉麻籽油，想学的感觉入手呀！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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首先，先把猪肉洗净，切一块下来再用刀切成细细的猪肉条，备用；笋也剥好，先斜切成一片片，再切成笋条，备用；芹菜摘叶去蒂，洗净，切成一段段的；豆干，洗一下切条
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步骤2/4
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炒锅内倒入底部差不多大小的汉麻籽油，烧热，先放入猪肉条炒熟，然后再倒入切好的笋条和豆干一起炒。
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步骤3/4
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然后再放入芹菜，翻炒一会儿后倒一些清水，闷锅煮一会儿，最后放入盐、味精，翻炒调味
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最后一步
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出锅啦~简简单单一学就会！又香又好吃~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-22
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