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照烧鸡腿的做法

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照烧鸡腿

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿肉 700克

、

生抽 20克

、

黑胡椒 10克

、

姜片 3片

、

辣椒 1个

、

淀粉 1勺

、

蒜末 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备鸡腿
步骤2/12 点击查看大图
去骨
步骤3/12 点击查看大图
加入油，盐黑胡椒粉姜片辣椒蒜蓉腌制30分钟
步骤4/12 点击查看大图
抓拌均匀
步骤5/12 点击查看大图
热锅热油放入鸡腿肉鸡皮朝下
步骤6/12 点击查看大图
准备料汁油酱油淀粉水
步骤7/12 点击查看大图
煎至金黄翻面
步骤8/12 点击查看大图
煎至两面金黄
步骤9/12 点击查看大图
这样子
步骤10/12 点击查看大图
加入料汁煮5分钟
步骤11/12 点击查看大图
大火收汁
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出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-22

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