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酱烧鸡翅尖

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用买来的酱小试了一下酱汁翅尖烧法，味道惊艳到我了

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅尖 500g

、

姜 2-3片

、

蒜 2-3瓣

、

小米辣 2根

、

吉香居脆笋牛肉多 1瓶

、

啤酒 1罐

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
如图准备好食材，姜蒜小米辣切段
步骤2/9 点击查看大图
盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉适量再放入些许料酒
步骤3/9 点击查看大图
放入脆笋牛肉多腌制入味
步骤4/9 点击查看大图
脆嫩鲜香的笋子和紧实的牛肉让酱汁香辣爽口
步骤5/9 点击查看大图
酱汁包裹在鸡翅尖上，酱汁裹挟着料汁将翅尖腌制入味
步骤6/9 点击查看大图
与此同时起锅烧油姜蒜小米辣爆香
步骤7/9 点击查看大图
放进翅尖翻炒断生
步骤8/9 点击查看大图
倒入啤酒盖上锅盖用小火烧8分钟左右就能揭锅盖装盘了
最后一步点击查看大图
香辣入味快来尝尝

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-21

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