5块钱可以自制一大盘的美味炒紫菜
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超市卖的烤紫菜（烤海苔），一小袋就10几块钱，成功劝退了我，还是自己做吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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一片紫菜，撕成小块
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步骤2/4
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锅里刷油（也可不放），小火把紫菜炒至变脆变绿
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步骤3/4
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放入盐、糖和花生碎（或熟芝麻），如果前面没放油的，这里用喷油壶给紫菜均匀喷一点油翻炒均匀再放调料，否则调料沾不到紫菜上。最后翻炒均匀就可以出锅啦。香香脆脆的，略带甜味，不输超市买的哦，关键这一大盘都用不了五块钱
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最后一步
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成品，还可以再炒一会，我偷懒了没有全部变绿就出锅啦，嘻嘻。
小贴士
小火慢炒，变绿变脆再出锅
炒好马上吃，放久容易回潮，晾凉密封保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-21
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