家常饼
浏览 13743 · 收藏 77
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
面粉中加入适量开水搅拌成絮状,再加一点凉水揉成光滑的面团,醒面10分钟。
-
步骤2/3
点击查看大图
面团擀成薄片撒上花生油和盐,卷起来分成等份的剂子,(剂子的收口要在两边,这样烙饼层多)用擀面杖擀成饼。(擀饼要两面擀,一面擀两下就换另一面,轻轻擀不要使劲压,会没有层)
-
最后一步
点击查看大图
锅里放油,油热放饼,先小火烙至饼鼓起,再转大火烙至金黄,就可以出锅了。层多柔软的家常饼就做好了。
小贴士
1 热水烫面,再加一点凉水揉成光滑的面团,面团不要太软!多揉一会做出来的饼劲道,揉完还要醒面。
2 剂子要顺着卷的层擀,而且两面擀。
3 烙饼先小火至鼓起,再大火至两面金黄。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-21
换个做法
家常饼的相关分类
家常饼的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#红烧牛肉面
153703人看过 -
家常饼
116843人看过 -
脆皮炸鲜奶|日食记
2050243人看过 -
老式脆皮蛋糕
481278人看过 -
馄饨新吃法,简单营养早餐蛋煎馄饨
1417386人看过 -
早餐换着吃---葱油饼
705343人看过 -
粤式茶点金钱肚
285881人看过 -
快手美食✅松软可口♨️ 早餐饼
1922918人看过 -
快手早餐——香葱蛋饭煎饼
392395人看过 -
脆皮炸鲜奶
1120217人看过 -
孩子爱吃的早餐蔬菜煎饼
1501629人看过 -
家常饼
692338人看过