荤素搭配的【鸡翅包秋葵】养胃润肠，香到上手抓~

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许久没做秋葵菜了，怪想的~ 秋葵是个不可多得的宝贝食材：低脂低热量，营养还齐全！它含有丰富的膳食纤维跟果胶，不仅可以保护胃壁，连润便通肠、促消化都不在话下。尤其最近几年，秋葵越来越受养生人士的喜爱，还被人们称作 “植物黄金”、“绿色人参”，宝贵得很~ 去了骨的鸡翅是最好的酿菜容器，自带油脂香，放入直长的秋葵，荤素搭配得营养妥当。口感也是好得没话说，一口润嫩鸡肉，一口清脆秋葵，小孩见了不撒手，大人吃了满口夸~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

秋葵 200g

、

玉米淀粉适量

、

熟白芝麻少许

、

腌鸡翅：鸡中翅 500g（约15个去骨后重量）

、

生抽 10g

、

料酒 5g

、

食盐 2g

、

白砂糖 2g

、

蒜粉 1g

、

黑胡椒粉 1g

、

葱段 1根

、

姜片 10g

、

酱汁：葱段 1根

、

姜片 10g

、

生抽 20g

、

蜂蜜 10g

、

清水 50g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1. 将秋葵洗净，去掉头，切成与鸡翅相当长度的段状备用（约6cm）
步骤2/5 点击查看大图
2. 鸡中翅洗净用剪刀去骨，放入大碗中，加入生抽、料酒、食盐、白砂糖、蒜粉、黑胡椒粉、葱段、姜片抓拌均匀，腌制半小时以上
步骤3/5 点击查看大图
3.将秋葵塞入腌制好的鸡翅中（腌制鸡翅的葱姜不要塞进去哦）
步骤4/5 点击查看大图
4.酿好秋葵的鸡翅表面都裹上一层玉米淀粉备用油温150度左右，放入鸡翅保持中小火，将鸡翅表面炸至金黄色捞出沥油备用（约炸6分钟）
最后一步点击查看大图
5.另起一锅，热锅倒油，下入葱段、姜片炒香捞出不要，倒入生抽、蜂蜜、清水煮沸，再倒入炸好的鸡翅翻炒均匀大火收汁，最后撒上熟白芝麻翻拌均匀即可