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蒜香青椒牛肉粒的做法

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蒜香青椒牛肉粒

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减脂期可以吃的牛肉富含丰富的蛋白质

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23克
56克
36克

559
千卡

这道菜富含维生素C,可以促进钙、铁的吸收～

食材清单加入采购清单

牛肉 250克

、

青椒 2个

、

大蒜 1头

、

姜 3片

、

熟芝麻少许

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

淀粉 1勺

、

黑胡椒海盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛肉切正方形的粒，（我用的是烤肉的片所以切出来像片了），加入料酒，生抽，淀粉抓匀腌制15分钟，青椒切丝，蒜切丝
步骤2/5 点击查看大图
起锅烧油将腌制好的牛肉下锅翻炒至变色盛出
步骤3/5 点击查看大图
另起锅烧油小火将大蒜煎至两面焦黄，下入青椒和姜，炒至断生，再下入牛肉翻炒，撒入黑胡椒海盐
步骤4/5 点击查看大图
最后下入白芝麻出锅
最后一步点击查看大图
大蒜熟了以后是软的辣味也很小了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-21

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