原味蚝
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不开盖蒸可以保留生蚝的汤汁,非常美味
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烹饪步骤
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步骤1/2
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生蚝洗净,也可以搭配点其它海鲜,我配了几个青口。上汽后蒸10分钟。配自己做的蒜蓉酱(蒜一头,姜一片,小米辣半个,打碎,锅里加油倒入蒜末,炒香后加一勺蚝油,一勺生抽,一勺糖,一点鸡精,一点水,翻炒下就好了)或者刺身酱油加点芥末。
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最后一步
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撬开生蚝淋上自己喜欢的蘸料就可以开动啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-20
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