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酸菜肉末炒笋丁

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KUEHNE德国冠利

冠利苹果醋 - 用苹果酒和苹果汁生物发酵而成的纯天然苹果醋，果香浓郁。除了制作沙拉，本品还适合做甜辣酱、莎莎酱、开胃小菜、泡菜和腌制鱼肉。营养价值高，酸度为5°，纯生物发酵。 冠利酸菜 - 精选上等的卷心菜，富含维生素和纤维素。传统的做法是与培根洋葱、香料一起烹煮。还可用于中式水饺、包子的制作。作为烤肉和火锅的配菜也很美味。
食材清单 加入采购清单
小竹笋 300g
、
冠利酸菜 50g
、
五花肉 130g
、
生姜 8g
、
蒜瓣 3个
、
红辣椒 1个
、
冠利苹果醋 1g
、
生抽 8g
、
料酒 6g
、
盐 适量
、
玉米油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.调味料根据个人喜好增减、调整； 2.瘦肉中加入少许苹果醋腌制可以提香去腥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-20

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