网红小零食雪花酥竟然如此简单！
非常适合想吃甜食来解馋吃～ 混合了各种坚果饼干 有口感又好看！ 做好了可以分享给小伙伴们一起吃
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步骤1/8
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1.准备好棉花糖、饼干、坚果、草莓干、奶粉、黄油备用。
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步骤2/8
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2.平底不粘锅开小火加热，放入黄油慢慢融化。
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步骤3/8
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3.放入棉花糖不停搅拌均匀，待棉花糖融化后关火。
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步骤4/8
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棉花糖融化后的样子！！
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步骤5/8
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4.关火！加入奶粉不停搅拌均匀，让奶粉和棉花糖充分融合，搅拌至无颗粒。
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步骤6/8
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5.倒入饼干、坚果、草莓干翻拌均匀。
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步骤7/8
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6.等锅中温度稍凉后，戴一次性手套把棉花糖混合物揉均匀，让棉花糖裹满所有食材。7.放入平盘中把雪花酥压紧实，一定要压紧！可以用手直接压也可以用擀面杖！不然后续切的时候会容易散开，也会影响吃起来的口感。
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最后一步
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8.用漏网勺晒一遍奶粉撒在雪花酥上，尽可能撒均匀。9.完全冷却后用刀切成长条再切成小块即可！可以买点密封袋一个个装起来放包里随时可以吃，也可以送亲朋好友！
1.融化黄油和融化棉花糖时一定要小火！
2.一定要用不粘锅和不粘勺翻炒！
3.有的比例可以根据喜好适量调整，但是注意黄油越多做出来的越软，奶粉越多做出来的越硬。
4.平盘和擀面杖和各种食材可以直接TB购买，很方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-19
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