凉拌青笋
青笋别名莴笋、莴苣、春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣等,为菊科属一年生或两年生草本植物,青笋分茎用和叶用两种,其味甘、苦,性凉,入胃、小肠经,具有消积下气、利尿等功效。
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青笋切丝,凉水寖泡。
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步骤2/6
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淋干水
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准备辅料
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码到青笋上
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步骤5/6
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烧开油,淋上。
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最后一步
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拌匀。
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发布于 2022-02-19
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