绝味炒干馒头
年前放到冰箱里几个馒头,过年回老家了,来了发现已经干开花了,扔了可惜,于是自主研发了这款炒馒头,没想到美味无比
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步骤1/14
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开花的干馒头一个
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步骤2/14
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切成小块
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步骤3/14
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火腿,胡萝卜半根切小块
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步骤4/14
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将所有配菜切丁。
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步骤5/14
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菠菜切丁
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步骤6/14
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准备好所有配菜
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步骤7/14
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大蒜三瓣
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步骤8/14
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起锅烧油,放入大蒜,花椒爆香。
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步骤9/14
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放入胡萝卜,炒香
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步骤10/14
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依次加入火腿和馒头,翻炒。淋入鸡蛋液,翻炒均匀,调味,加入鸡精,耗油,烧烤料(里边有盐,所以不在加盐),生抽。
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步骤11/14
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最后加入菠菜,香油。翻炒均匀出锅。
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步骤12/14
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出锅装盘,配上我最爱的辣椒酱。
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步骤13/14
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再配上心爱的嬛嬛,一不小心就光盘了
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最后一步
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美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-18
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