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海燕的厨房|俘获味蕾的高颜值小吃-【紫薯汤圆】的做法 点击查看大图

海燕的厨房|俘获味蕾的高颜值小吃-【紫薯汤圆】

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北元宵,南汤圆,以糯米粉制皮,内包红豆沙,黑芝麻,鲜肉,蛋黄等等各类馅心,在沸水里烧煮后就是一碗美味可口的年节小吃-汤圆(元宵)。最早的汤圆是黑芝麻汤圆为王,随着口味的变迁和饮食的多样性,鲜肉馅,蛋黄馅,南瓜馅,虾仁馅,牛肉馅等也排队进了汤圆的队伍,口味更多,选择更丰富,吃起来舌尖更欢乐。 今天要和大家分享一款粗粮馅的汤圆-紫薯汤圆,颜值高,味道好,营养又健康,大人小孩都喜欢!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

紫薯不要用水煮,蒸熟为佳,煮的紫薯含水量太大 糯米粉用清水就可以,喜欢口感粘一点的,可以用温水或者热水

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-02-18

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