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核桃苹果坚果丹波面包的做法

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核桃苹果坚果丹波面包

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不需揉面，简单易做，味道不输司康又比司康养生很多。可做早餐主食可做午后小吃的一款健康养生美食。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 150克

、

奶粉 12克

、

水 108克

、

苹果小个1个，大个半个

、

核桃 3个

、

红枣 6颗

、

花生米随意

、

蔓越梅干随意

、

熟黑白芝麻随意

、

橄榄油 2勺

、

蜂蜜 1勺

、

鲜酵母 6克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材合集。
步骤2/9 点击查看大图
核桃仁、花生米烤熟，苹果切小块淡盐水浸泡一下，红枣去核切丁，蔓越梅干洗净备用。
步骤3/9 点击查看大图
奶粉+水+鲜酵母+蜂蜜+橄榄油搅拌至酵母融化，加入面粉像翻拌蛋糕糊一样拌匀。
步骤4/9 点击查看大图
放入剩余所有食材，抓拌均匀，放入垫油纸的烤盘上，稍整圆。
步骤5/9 点击查看大图
表面筛干面粉，放入不插电烤箱进行发酵。
步骤6/9 点击查看大图
半小时后取出，200度预热烤箱。面团切十字至3/4处，不要切断，送入预热好的烤箱中层，烤二十五分钟取出。
步骤7/9 点击查看大图
晾至不烫手，切块开吃。
步骤8/9 点击查看大图
配上牛奶、自制奶咖，完美的早餐。
最后一步点击查看大图
配上一壶茶，完美的下午茶。

小贴士

核桃+ 苹果味道很赞，别的坚果可以随意放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-16

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