春季长高补钙季｜玉米排骨汤
春天是孩子补钙长高个的季节，今天炖了玉米排骨汤，吃肉补钙，喝汤取暖，美哉美哉
56克
59克
212克
1513
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/16
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排骨浸泡一下，去一下血水
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洗好的排骨冷水下锅，加葱姜焯水
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步骤3/16
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水开后撇去浮沫
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步骤4/16
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用热水把焯好水的排骨再清洗一遍备用
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步骤5/16
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砂锅中放入葱姜八角，倒入洗净的排骨
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步骤6/16
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加入玉米和热水
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步骤7/16
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盖上盖子，大火烧开，转小火慢炖40分钟
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步骤8/16
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加入两根去皮切块的胡萝卜，炖15分钟左右
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步骤9/16
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裙带菜用冷水泡开
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步骤10/16
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加入锅中
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步骤11/16
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加入盐调味
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步骤12/16
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加入一点鸡汁提鲜
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快出锅的时候加入几颗枸杞
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步骤14/16
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慢炖10分钟就可以啦
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步骤15/16
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排骨已经软烂啦
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最后一步
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有玉米和胡萝卜的香甜，也有排骨的肉香，汤非常好喝，肉也好吃哦，快试试吧
1️⃣排骨选用的时候不能只用肋排，要加上猪脊骨才香哦
2️⃣加盐调味的时候可以先淡一些，孩子喝的话喝咸了不太好，大人可以自己在碗里再增加咸味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-15
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